Theo đó, các nội dung triển khai gồm: Tổ chức các hoạt động truyền thông bảo đảm ATTP; Tổ chức tập huấn chuyên môn, nghiệp vụ cho cán bộ làm công tác quản lý ATTP tuyến huyện, tuyến xã; Tổ chức cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP cho đối tượng kinh doanh thức ăn đường phố; Tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho người kinh doanh thức ăn đường phố và ký cam kết bảo đảm ATTP;  Kiểm tra việc thực hiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố;  Tổng kết đánh giá công tác bảo đảm ATTP đối với kinh doanh thức ăn đường phố.

UBND tỉnh giao các sở ngành: Y tế,  Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương, Thông tin và Truyền thông, Giáo dục và Đào tạo, Giao thông Vận tải, Công an tỉnh; các cơ quan báo chí và UBND các huyện, thành phố tổ chức thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố theo chức năng, nhiệm vụ của từng ngành, đơn vị, địa phương.

UBND tỉnh đề nghị Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh và các tổ chức đoàn thể tham gia giám sát công tác bảo đảm ATTP đối với kinh doanh thức ăn đường phố; tuyên truyền vận động các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố thực hiện tốt các quy định của pháp luật về ATTP.

Mục tiêu của Kế hoạch nhằm kiểm soát kinh doanh thức ăn đường phố tại các xã, phường, thị trấn trên địa bàn toàn tỉnh, các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố phải đạt từ 6 tiêu chí trở lên trong 12 tiêu chí đánh giá bảo đảm ATTP đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Riêng các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại phường Quyết Thắng, thành phố Kon Tum và thị trấn Plei Kần, huyện Ngọc Hồi phải đạt từ 9 tiêu chí trở lên trong 12 tiêu chí đánh giá bảo đảm ATTP đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.

Xây dựng 02 tuyến đường văn minh, sạch, đẹp, không có thức ăn đường phố: Đường Phan Đình Phùng, thành phố Kon Tum và đường Hùng Vương, thị trấn Plei Kần, huyện Ngọc Hồi.

Thời gian triển khai: Từ giữa tháng 5/2017 đến tháng 12/2017.