Trong 6 tháng đầu năm 2017, công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh đã có bước tiến triển. Các cơ quan, đơn vị, địa phương là thành viên BCĐ liên ngành ATTP tỉnh đã phối hợp triển khai thực hiện các hoạt động thông tin, truyền thông; kiểm tra, giám sát, xây dựng các mô hình thực hiện ‘‘Vệ sinh an toàn thực phẩm”, ký cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn... Sớm phát hiện, kiểm soát chặt chẽ và điều tra, xử lý kịp thời vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học. Xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm và công bố công khai các cơ sở vi phạm về ATTP trên các phương tiện thông tin đại chúng. UBND tỉnh đã kịp thời ban hành các văn bản chỉ đạo về đảm bảo ATTP tại các trường học có tổ chức bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh; triển khai công tác bảo đảm ATTP đối với thức ăn đường phố; đảm bảo ATTP đối với sản phẩm rượu; phân cấp quản lý an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ thuộc trách nhiệm quản lý của ngành Công Thương trên địa bàn tỉnh cho UBND các huyện, thành phố. Đặc biệt, UBND tỉnh đã ký Chương trình phối hợp với UBMTTQ Việt Nam tỉnh về vận động và giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2017-2020...
Tuy nhiên hiện nay, việc quản lý các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, đặc biệt đối với các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ vẫn chưa được thực hiện tốt; việc kinh doanh thực phẩm tại các chợ, kinh doanh thức ăn đường phố và dịch vụ nấu ăn lưu động; tình trạng vận chuyển thịt gia súc, gia cầm bằng các phương tiện và dụng cụ chứa đựng không đảm bảo vệ sinh ATTP vẫn diễn ra. Tại một số tuyến đường vẫn còn tình trạng bày bán sản phẩm động vật trên vỉa hè... là nguy cơ ô nhiễm thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm cho người tiêu dùng. Việc quy hoạch và xây dựng các cơ sở giết mổ động vật tập trung chưa có tiến triển hơn (vẫn chỉ có 04/10 huyện, thành phố có cơ sở giết mổ động vật tập trung), nhất là thành phố Kon Tum nơi có nhiều cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, nguồn thịt tiêu thụ lớn nhưng đến nay vẫn chưa có cơ sở giết mổ động vật tập trung. Việc đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị đảm bảo ATTP theo quy định cho các cơ sở giáo dục chưa nhiều. Chưa quản lý tốt các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ, hộ kinh doanh thực phẩm tại chợ và trung tâm thương mại. nguồn gốc thực phẩm, viế kinh doanh..
Kết luận tại phiên họp, đồng chí Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng BCĐ nhấn mạnh một số vấn đề “nóng”, đáng báo động hiện nay trong công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn tỉnh mà các cấp, các ngành, các tổ chức đoàn thể và địa phương đặc biệt quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện, đó là: Việc quản lý nguồn gốc thực phẩm; việc kinh doanh, thực hiện cam kết trong sản xuất, lưu thông và tiêu dùng thực phẩm; vấn đề bảo đảm ATTP tại các trường học có tổ chức bếp ăn tập thể, tại vùng nông thôn, vùng sâu, vùng xa; việc phát huy vai trò của người dân, cộng đồng dân cư trong phát hiện vi phạm ATTP; việc biểu dương và nhân rộng các mô hình, điển hình tiên tiến trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn... Đồng thời yêu cầu các cơ quan, đơn vị, địa phương thành viên BCĐ tổ chức thực hiện đạt hiệu quả các nhiệm vụ đã được BCĐ xác định trong chương trình công tác 6 tháng cuối năm 2017 và thời gian tới, trong đó tập trung các nhiệm vụ trọng tâm đã nêu, hướng tới mục tiêu bảo vệ sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân./.
.jpg)
